Grovhakk nøtter (f.eks. en blanding av mandler, valnøtter og/eller hasselnøtter og mandler) og bland i havregryn, solsikkekjerner og sesamfrø i en bolle. Bland eplejuice, smør, sukker, honning og salt i en kasserolle, varm opp og rør til alt er oppløst. Bland de tørre ingrediensene og eplejuiceblandingen godt sammen.

Sett ovnen på 150 °C. Legg blandingen på et stekebrett med bakepapir. Stek i ca. 1 time. Rør i blandingen av og til. Avkjøles før blandingen helles på glass.