Rist nøttene i ovnen ved 180C til de er gylne, ca. 10 minutter. Avkjøl.

Finhakk sjokoladen og smelt den i en bolle over vannbad. Tilsett nøtter og frukt og bland godt til alt er dekket av sjokolade.

Bruk to teskjeer og lag jevne topper på et brett kledd med bakepapir. La brettet stå i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet. Oppbevar fruktnøttene mørkt og kjølig i en lufttett beholder.

Tips! I stedet for å lage topper kan du bre sjokoladeblandingen utover en bakepapirkledd langpanne og dele opp i passe biter når massen har stivnet.