Kryddersmør til krabbe
Persille, kjørvel og estragon er urter som passer veldig godt til krabbe. Bland med godt smør og du har et deilig kryddersmør eller dip.
Slik gjør du
Ønsker du å lage kryddersmør bruker du romtemperert smør, vil du lage dip kan du smelte smøret. Bland det med finhakket persille, kjørvel og estragon.
Tilsett et finhakket hvitløksfedd. Strø en klype salt over.
Ha en liten skje av kryddersmøret/dippen på hver skive før du topper med saftig krabbekjøtt.
