Edderkoppmuffins

Edderkoppmuffins
Lett
over 60 min

Gjør de små søte sjokolademuffinsene om til skumle edderkoppmuffins. Super oppskrift til barnebursdager og halloween.

Slik gjør du

1. Rør smør og sukker hvitt.

2. Rør inn ett og ett egg.

3. Sikt hvetemel, bakepulver og kakao og tilsett vekselvis med melk.

4. Fyll muffinsformene 3/4 fulle ved hjelp av teskjeer.

5. Stek muffinsene på midterste rille i stekeovnen ved 175 °C i ca. 20 minutter.

6. Mens muffinsen steker, blander du kokkosen med litt svart konditorfarge

7. Avkjøl muffinsene og pynt med melisglasur (1 ss kaldt vann til 1 1/2 dl melis) og strø over den sorte kokosen. Dekk hele muffinstoppen.

8. Del noen lakrissnører opp i passende lengder og stikk fire stykker inn på hver siden av muffinsen. Sett to sukkertøy på toppen av muffinsen som på bildet.