Lapper
![Lapper](https://res.cloudinary.com/norgesgruppen/image/upload/c_fill,f_auto,h_450,q_auto,w_800/446a7e999566eaaf.jpg)
Kjempegodt som kos på lørdag eller søndag morgen, eller som dessert.
Slik gjør du
Visp sammen egg, sukker og vaniljesukker. Hell i melken. Rør forsiktig inn mel og bakepulver. Rør minst mulig. La røren svelle i ca 15 minutter. Stekes i en stekepanne med litt smør i ved middels varme. Snu dem når røren stivner på den ene siden. Spis dem gjerne lune med syltetøy, rømme, kesam eller ost.
Tips:
Har du lyst på rislapper, tilsetter du ca 2 ½ dl kald risgrøt til lappeoppskriften.