Italiensk aften - 12.02 og 06.05

Lyst til å lære å lage autentisk italiensk mat? På dette matkurset lærer du å lage retter med klassiske smaker fra Nord-Italia. Maten nyter vi i felleskap rundt det store spisebordet på «Kjøkkenet» vårt, sammen med typiske og kjente, eller moderne og nyskapende viner fra Piemonte.

Kvelden blir som et klassisk kveldsmåltid på en typiske nord-Italiensk trattoria. Rikholdig, men ikke særlig formell. Vi jobber oss gjennom klassiske retter som vitello tonato, pasta med steinsopp og langtidskokt oksekjøtt, for å nevne noen. Totalt blir det tilberedt og servert åtte retter – alle med perfekt tilpassede viner fra Piemonte som vi nyter sammen ved det store bordet.

______________

PRIS: 1800,-
DATO: 12.02 & 06.05
VARIGHET: 17.00 - 22.00

KURSHOLDER: Bård Greni

PÅMELDING: kjokkenet.majorstuen@jacobs.no