Steinbit wok
Enkel, rask og veldig god fiskewok som nesten lager seg selv. Denne retten med steinbit, ris og grønnsaker lager du lett på under 20 minutter og vil falle i smak hos store og små. Om du ønsker en litt mildere variant kan szechuan woksaus erstattes med hoisin woksaus.
Slik gjør du
Kutt steinbitfiletene i terninger. Stek fisken i litt rapsolje i en stekepanne i ca. 2 minutter.
Ha i ferdigkokt ris og wok mix. La steke videre under forsiktig omrøring i ca. 2 minutter til alt er varmt.
Ha i Szechuan woksaus før servering.
TIPS: Press litt limesaft over retten like før servering for en friskere rett.
