Oppskrifter med fisk og skalldyr
-
Ansjospesto
-
Bakt isgalt med spicy rekesalat og asparges
-
Bolinhos med ris og tomatsalsa
-
Breiflabbkjaker med fondantpotet
-
Brosme Ceviche
-
Ceviche av lysing
-
Fish & chips
-
Fisk- og skalldyrsuppe
-
Fisk- og skalldyrsuppe med stekte kamskjell
-
Fiskekraft
-
![]()
Flamberte torskeloins med søtpotetpuré
-
![]()
Frikassé av lange med urtehollandaise
-
![]()
Fritert matjessild med ovnsbakt cherrytomat
-
![]()
Gnocchi med sei og kokosmelk
-
![]()
Gravet kveite
-
![]()
Grillet breiflabb
-
![]()
Grillet dorade med middelhavsgrønnsaker
-
![]()
Grillet fisk på asiatisk vis
-
![]()
Grillet kveite
-
![]()
Grillet kveite med tomatsalat
-
![]()
Grillet makrell med primørsalat
-
![]()
Grillet makrell med rabarbra og bakt nypotet
-
![]()
Grillet makrell med syltet rabarbra på solsikkebrød
-
![]()
Havabbor med nudler og hoi-sin
-
![]()
Helgrillet rødspette
-
![]()
Helstekt dorade med sesamfrø og fennikel
-
![]()
Helstekt sjøtunge med spekeskinke
-
![]()
Hjemmelagde fiskekaker
-
![]()
Hjemmelagde fiskepinner med remulade
-
![]()
Hjemmelaget fiskegrateng
-
![]()
Hvitvinsdampet flyndre med urter
-
![]()
Indisk skrei
-
![]()
Julesalat med sild
-
![]()
Kokt kveite med sandefjordsmør
-
![]()
Kveitefilet med potetaïoli og hummerhollandaise
-
![]()
Lutefisk med baconsmør
-
![]()
Lutefisktapas
-
![]()
Matjes i lompe
-
![]()
Matjes tartar med eple
-
![]()
Ovnsbakt breiflabb med tortellini
-
![]()
Ovnsbakt brosme med stekte grønnsaker og tomatsalsa
-
![]()
Ovnsbakt brosmefilet med ertepuré og fennikelpoteter
-
![]()
Ovnsbakt skrei med chorizo og portobellosopp
-
![]()
Ovnsbakt torsk med appelsinsaus
-
![]()
Panert steinbit
-
![]()
Pannestekt lysing med blomkål, eple, chorizo og ovnsbakte poteter
-
![]()
Pannestekt slettvar med søtpotetfries
-
![]()
Pannestekt smørflyndre
-
![]()
Pannestekt steinbit med søtpotetmos
-
![]()
Pannestekt torsk med sort trøffel
-
![]()
Piggvar med fennikelsalat
-
![]()
Pulled torsk med søtpotetpuré
-
![]()
Rømmesild
-
![]()
Saltbakt Dorade med gresk salat og tzatziki
-
![]()
Saltbakt uer med grillet melon
-
![]()
Sennepsild
-
![]()
Sildesalat
-
![]()
Skatevinge med jordskokkpurè
-
![]()
Skinnstekt skrei eller torsk med potetpuré og soyasmør
-
![]()
Skrei ceviche
-
![]()
Skrei med smak fra Middelhavet
-
![]()
Skrei med spekeskinke, hollandaise, gulrøtter og ertepuré med mynte
-
![]()
Skreimølje
-
![]()
Smørstekt flyndre
-
![]()
Smørstekt kveitefilet med sellerirotpuré
-
![]()
Sprøstekt brosme i wrap
-
![]()
Sprøstekt makrell med agurksalat
-
![]()
Sprøstekt makrell og nypotetsalat med dill, rødbete og kapers
-
![]()
Sprøstekt rødspette med kaperssmør
-
![]()
Steinbit med maiskrem og bønner
-
![]()
Steinbit wok
-
![]()
Stekt brosme med krabbesaus
-
![]()
Stekt kveite med grønnkål og safransaus
-
![]()
Stekt lysing
-
![]()
Stekt piggvar med asparges og gulrot
-
![]()
Stekt piggvar med byggotto
-
![]()
Stekt sei med purresmør
-
![]()
Stekt skrei med ertepuré og soyanøttsmør
-
![]()
Stekt steinbitfilet med lun spinat og purresalat
-
![]()
Stekt torsk
-
![]()
Stekt torsk med parmaskinke
-
![]()
Stekt torskefilet med sellerirotpuré og tomatvinaigrette
-
![]()
Stekte kveiteskiver med glassert fennikel og granateple
-
![]()
Stekte skreikjaker med chorizo
-
![]()
Sursild
-
![]()
Sushi med torsk
-
![]()
Taco med torsk
-
![]()
Tomatsild
-
![]()
Torsk med risotto
-
![]()
Torskeloins m/mandelskorpe
-
![]()
Tradisjonell juletorsk
-
![]()
Tradisjonell skrei
-
![]()
Wraps med norsk matjessild
-
![]()
Wraps med torsketunger
-
![]()
Fiskewok
-
![]()
Poke
-
![]()
Rakfisk med lefse, sandefjordsmør og mandelpotetskiver
-
![]()
Rakfiskwrap
-
![]()
Rakfisk med lefse, rødbeter, rødløk, skivede poteter og rømme
-
![]()
Rakfisk for erfarne
-
![]()
Laks teriyaki med ris
-
![]()
Red curry med ørret
-
![]()
Ovnsbakt fjellrøye
-
![]()
Tunfisktartar med eple og sikrogn
-
![]()
Rosastekt tunfisk med cæsarsalat
-
![]()
Stekt røye fra Telemark med asiatiske grønnsaker
-
![]()
Pannestekt røye fra Telemark med speltotto
-
![]()
Lakseburger med aioli og grønn pesto
-
![]()
Bakt fjellørret med dampet spisskål og ramsløkaioli
-
![]()
Bruschetta med laksetartar
-
![]()
Enkel rakfisk-tapas
-
![]()
Hjemmelaget gravlaks
-
![]()
Honning og akevittmarinert laks
-
![]()
Honningmarinert laks
-
![]()
Hvalbiff med ovnsbakte grønnsaker og urtesaus på Nýr
-
![]()
Hvalgryte
-
![]()
Kald laks
-
![]()
Klassisk rakfisk
-
![]()
Kokt kald laks med agurksalat
-
![]()
Konfitering av fisk
-
![]()
Lag egen rakfisk
-
![]()
Salat med laks og appelsin
-
![]()
Laks ceviche
-
![]()
Laks med soppstuing
-
![]()
Laks og sei i pakke
-
![]()
Lakseform
-
![]()
Lakserullade
-
![]()
Laksesashimi og kamskjell
-
![]()
Lettgrillet lakseloin med quinoasalat
-
![]()
Makisushi med laks
-
![]()
Nigiri-sushi med laks
-
![]()
Ovnsbakt laks med urtesaus
-
![]()
Laks med jordskokkrem og soyasirup
-
![]()
Pai med laks og spinat
-
![]()
Stekt laks med asiatisk nudelsalat
-
![]()
Rakfisk med tilbehør
-
![]()
Rakfisktapas
-
![]()
Sashimi med coleslaw
-
![]()
Smørstekt fjellørret med beurre blanc
-
![]()
Smørstekt fjellørret med blomkålpuré og hvitvinssaus
-
![]()
Stekt laks med grønnkål
-
![]()
Tagliatelle i urtesaus
-
![]()
Ørret patatas bravas
-
![]()
Cabaret
-
![]()
Cevichemarinerte reker
-
![]()
Gratinert hummer
-
![]()
Gratinert sjøkreps
-
![]()
Gratinerte sjøkreps
-
![]()
Grillede sjøkreps med blomkålpuré og grillede grønnsaker
-
![]()
Grillet hummer med kryddersmør
-
![]()
Grillet kongekrabbe
-
![]()
Grillet scampi
-
![]()
Grillet sjøkreps med mangosalat
-
![]()
Hummerbisque med kongekrabbe tilberedt på bål
-
![]()
Hummersalat
-
![]()
Hummersandwich
-
![]()
Hummersuppe
-
![]()
Kokt kongekrabbe med dressing
-
![]()
Kongekrabberull i jordskokksuppe
-
![]()
Krabbe naturell
-
![]()
Krabbesandwich
-
![]()
Kraft av kongekrabbe
-
![]()
Kremet tagliatelle med scampi og grønnsaker
-
![]()
Mangosalat med tigerreker
-
![]()
Naturell hummer
-
![]()
Nykokt kreps
-
![]()
Pasta med reker i kremet saus
-
![]()
Reker enkelt og godt
-
![]()
Rosmarinduftende skalldyrsalat
-
![]()
Salat med krabbe
-
![]()
Scampi- og kamskjellspyd
-
![]()
Skalldyrfat
-
![]()
Skalldyrkraft
-
![]()
Skalldyrsalat med grillet kongekrabbe
-
![]()
Stekt kongekrabbe med eplesmørsaus
-
![]()
Østers trio
-
![]()
Hvitvinsdampede blåskjell
-
![]()
Dampede blåskjell med pasta
-
![]()
Ceviche fresco med kamskjell og laks
-
![]()
Øldampede blåskjell
-
![]()
Grønn ertesuppe m/fennikel og kamskjell
-
![]()
Tagliatelle med hjertskjell og urteparmesan
-
![]()
Kamskjell med trøffel og ertepuré
-
![]()
Pasta med hjerteskjell
-
![]()
Kamskjell med fennikel-, appelsin og mangokompott
-
![]()
Østers i tre varianter
-
![]()
Østers tempura
-
![]()
Østers med rødvinseddik eller trøffelolje
-
![]()
Dampede blåskjell med kokos og lime
-
![]()
Kamskjell med avokadokrem, sitronsmør, chevre og valnøttsalat
-
![]()
Dampede blåskjell på bål
-
![]()
Gratinerte blåskjell
-
![]()
Blåskjell og pommes frites
-
![]()
Grillede blåskjell
