Østers tempura
Østers er en utsøkt delikatesse og til for å nytes. Østers er en perfekt forrett og kan serves med ulike smaker. Beregn tre til seks østers per person. I denne oppskriften serveres østers tempura med granateple og lime.
Slik gjør du
Lag tempurarøre etter anvisningen på pakken (ferdig tempurapulver til å blandes med vann selges i butikken). Østersene åpnes og tørkes godt. Vend dem i tempurarøre og friter raskt ved høy temperatur. Legg tilbake i skjellene og anrett med granateplefrø og litt lime på toppen.
