Brokkolisalat

Brokkolisalat
Lett
40-60 min

Dette er en veldig enkel, men god og utrolig spennende salat, som garantert vekker interesse på en liten buffet eller til søndagslunsjen.

Slik gjør du

Legg rosiner i bløt i rødvinseddik over natten (mengden velger du selv, avhengig om du er veldig glad i rosiner eller ikke).

Bland dressingingrediensene. Kutt bacon i småbiter og stek.

Bland rosiner, brokkoli, rødløk og sopp med dressingen. La trekke i en halv time før du drysser sprøstekt bacon over salaten og serverer.