Indisk hønsesuppe - Mulligatawnysuppe
![Indisk hønsesuppe - Mulligatawnysuppe](https://res.cloudinary.com/norgesgruppen/image/upload/c_fill,f_auto,h_450,q_auto,w_800/bhfeqfl0cufbw3ksnjha.jpg)
En deilig indisk hønsesuppe, med massevis av karri og linser. Du husker den kanskje fra Grevinnen og hovmesteren? Du kan også bruke kylling i denne retten.
Slik gjør du
Kok linsene etter anvisning på pakken.
Finhakk løk og fres den med karri i smør til den er blank.
Tilsett hønsekraft, kokosmelk, fløte og linser.
Kok opp og ha i oppskåret hønsekjøtt. Smak til med salt før servering.
Server gjerne med stekte og krydrede kikerter og hakket vårløk.