Strimle grønnsakene og chili. Dynk dem i sitronsaft.

Varm olje i en wok/stekepanne og tilsett strimlet svinekjøtt og la det brunes.

Kok opp vann til nudlene og la nudlene koke ca. 3 minutter.

Tilsett eplemos i pannen og la det trekke med svinekjøttet.

Tilsett grønnsaker og chili i woken. La kjøtt og grønnsaker godgjøre seg i 2-3 minutter.

Sil av nudlene og tilsett dem sammen med grønnsakene og kjøttet. Topp med spirer.

Tips! Du kan fint bytte ut svinekjøtt med kylling.