Hjemmelaget pesto

Hjemmelaget pesto

Lett
20-40 min

Oppskrift på hjemmelaget grønn pesto med pinjekjerner, parmesan og basilikum. Bruk som topping på pasta, focaccia, pizza, salat, kylling eller laks.

Slik gjør du

Ha ristede pinjekjerner, parmesan, basilikum, hvitløk og olivenolje i en morter. Knus til grov pesto. Du kan også bruke en stavmikser.

Smak til pestoen med sitronsaft, salt og pepper.