Bland grøtrisen med vannet og kok opp. La koke til vannet er absorbert, det tar ca 10 minutter. Rør underveis.

Tilsett melken og la koke i ca 35 minutter. Grøten brenner seg lett så du må røre hele tiden. Smak til med salt.

Topp grøten med kanel, sukker og smør like før servering. La smøret få smelte utover for ekstra god smak.

Tips! For en laktosefri variant kan du bytte ut helmelk med laktosefri lettmelk. Bytt gjerne noe av melken ut med laktosefri kremfløte.