Rødbethummus
Oppskrift på hummus med rødbet. Rødbet tilfører en nydelig rosa farge, og veldig god smak. Bruk den som vanlig hummus, på brødskiven, sammen med en god salat, eller som dipp.
Slik gjør du
Sil kraften fra kikertene.
Kok rødbeten til den er mør, dersom du har kjøpt denne rå.
Kjør alle ingrediensene til en glatt puré med stavmikser. Smak til med salt og pepper.
