Brie de Paris
Brie de Paris [Bri dø Pari] er produsert i Normandie i Frankrike. Den er formodnet på meieriet (stabilisert), er uten kjerne og derved spiseklar.
Oppbevaring
LAGRING: 2–4 °C
Varebeskrivelse
Tradisjonell fransk brie med en aromatisk mild og fyldig smak – tilnærmet hasselnøtter.
Bruksområde
Brie de Paris hører hjemme på ostebordet og til snitter med lys kjeks og brød. Samtidig er den velegnet som dessert, servert naturell med friske jordbær eller lignende.
Utvalget kan variere fra butikk til butikk.
Råvareinformasjon fra www.oluf.no