Svensk kladdkake
Enkel og saftig sjokoladekake – den svenske klassikeren "kladdkaka". Rask sjokoladekake som lages på 1-2-3.
Slik gjør du
Kle bunnen av en springform, som er ca. 22 cm i diameter, med bakepapir.
Smelt smøret.
Visp sammen egg og sukker lett. Ha i smøret og rør sammen.
Bland sammen mel, kakao, vaniljesukker og salt, og rør sammen med resten av røren.
Hell røren i formen, og stek kaken på nederste rille i ovnen på 200 grader i ca. 12 minutter.
Løsne kaken fra formen og server den nystekte kaken i porsjonsstykker sammen med nypisket krem eller vaniljeis.