Torsken skjæres i små terninger, ca 1x1 cm.

Samme med paprikaen. Vårløken skjæres i fine ringer.

Stek paprikaen på medium varme i 5 minutter i litt soyaolje. Når den ligger så lenge i pannen, blir paprikaen søt og god.

Ta bort paprikaen, skru opp varmen og stek torsken sammen med vårløken.

Ha på krydder, creme fraiche og paprika.

Fylles i varme tacoshell.

Server gjerne med en god salat (som du liker).