Rakfiskwrap
En fin rakfiskrett å starte med for deg som er nybegynner når det gjelder å spise rakfisk.
Slik gjør du
Hardkok eggene (ca. 8-10 minutter) og avkjøl.
Grovhakk rødbeter og egg.
Vask og kutt opp krispisalaten.
Del rakfiskfiletene i lange tynne strimler, del dem på midten.
Varm opp lefsene i ca. 10 sekunder i mikrobølgeovnen, eller et par minutter i stekeovnen.
Smør snøfrisk på lefsen og tilsett alle ingrediensene. Lefse, snøfrisk, salat, rødbeter, egg og fisk. Brett sammen som en wrap.
