Hvordan lage nigirisushi
Putene av ris med biter av fisk over er nok det de fleste forbinder med sushi. Her viser vi deg hvordan du lager nigiri selv.
Form risen til en oval ball, og legg litt wasabi på en skive laks.
Legg risballen over skiven med laks og snu den.
Form ved å presse langs sidene og på toppen. Legg nigiribitene pent på et fat, og server med wasabi, syltet ingefær og soyasaus.
Foto: http://Godfisk.no
