Ovnsbakte poteter
Oppskrift på sprø båtpoteter bakt i olje med salt og urter. Perfekt tilbehør til stekt kjøtt, hamburger, pølser og grillmat, eller som tapas med en god hjemmelaget aioli.
Slik gjør du
Vask potetene og del i båter. Legg båtotetene med skallet ned i en ildfast form. Hell over olje og dryss over salt.
Kutt urtene (fjern de groveste stilkene), dryss over og bland godt. Stek på 200°C i ca. 30 minutter til potetene er gylne. Potetene blir ekstra sprø med varmluft de siste 5 minuttene.
