Borretaneløk, Flatløk
Borretaneløk, eller flatløk som den også kalles, er en liten flatformet kepaløk. Kjøttet er glansfullt og smaken mild og god.
Oppbevaringstemperatur
0 - 2°C
Varebeskrivelse
Borretaneløk, eller flatløk som den også kalles, er en liten flatformet kepaløk. Kjøttet er glansfullt og smaken mild og god. Borretane er meget dekorativ og brukes for det meste hele.
Bruksområde
Borretaneløk er god å grille, bake eller som grønnsak til kjøtt.
Kvalitetskrav
Borretaneløk skal være hel, ren og fri for frostskader. Mugg og råte skal heller ikke forekomme. Den skal ikke ha spirer og røttene skal være fjernet. Ytterskallet skal henge på og skal ikke ha mørke flekker.
Råvareinformasjon fra frukt.no
