Sylteløk
Sylteløk er små sølvløk som er faste og har meget sterk smak. De brukes mest i konserveringsindustrien til sylting.
Oppbevaringstemperatur
0 - 2°C
Varebeskrivelse
Sylteløk er små sølvløk som er faste og har meget sterk smak. De brukes mest i konserveringsindustrien til sylting.
Bruksområde
Sylteløk brukes mest i konservesindustrien til sylting.
Egenskaper
Løk generelt inneholder noe A-, B- og C- vitaminer samt mineraler.
Kvalitetskrav
Sylteøk skal være hel, ren og fri for frostskader. Mugg og råte skal heller ikke forekomme. De skal ikke ha spirer og røttene skal være fjernet.
Råvareinformasjon fra frukt.no
