Ricotta
oluf.no
Ricotta [Rikåtta] er en frisk ost som er laget av pasteurisert kumelk, med et naturlig innhold av fløte. Den kommer fra Italia.
Varebeskrivelse
Ricotta har en lett, mild smak og kremaktig/fin konsistens. Ricotta er hvit i fargen.
Bruksområde
Ricotta er ideell til matlaging. Den gir en pikant smak og fin konsistens på sauser. På ostebordet bør den ha følge av frukt og bær.
Utvalget kan variere fra butikk til butikk.
