Vi kan friste med et stort utvalg av ferskt lammekjøtt, og du finner både lammebog, lammekoteletter, lammelår, lammestek, lammeskank, lammeribbe, lammefilet og lammecarré i kjøttdisken. Skal du ha ekstra godt kjøtt anbefaler vi deg å kjøpe Jæren Smak lam fra vår kjøttprodusent Prima Jæren.

Lammekjøttet fra Prima Jæren er av ypperste kvalitet og produsenten stiller strenge krav til bøndene. Kjøttprodusentene, som alle er lokale, må godkjennes og følge Prima Jærens strenge regler til fôr, dyrehold, omsorg og plass. Kun det ypperste er godt nok, og det er bare de beste av de beste lammene som får bli til Jæren Smak lam. De skal ha en spesiell alder, vekt og kjøttstruktur. Dessuten er høy dyrevelferd et absolutt krav.