Hjemmelaget karbonader med løk
En enkel oppskrift på hjemmelagde karbonader med løk. Disse karbonadene er gode som en enkel lunsj på godt brød, som middag med tilbehør eller som en del av et koldtbord.
Slik gjør du
Bland karbonadedeigen med løk, muskat, salt og pepper. Stek en liten prøvekarbonade for å kjenne om du har nok salt og pepper.
Form fire karbonader og stek dem i 1 ss olje til de er gjennomstekte. Dette tar ca. 3 minutter på hver side.
Stek løkbåtene i 1 ss rapsolje til den er gyllen og myk. Ha på litt sukker og stek i ytterligere 1 minutt.
