Bein ut en hel svinenakke eller spør oss. Med kniven fileteres steika slik at du får et jevnt og flatt stykke kjøtt. Legg på tomat og ost lagvis. Stykket rulles og bindes med hyssing.

Paner hele rulladen med rød peppermix eller tacokrydder.

Kan skjæres i porsjoner eller stekes hel. Helsteking tar ca 1 t 20 minutter på 150 °C . Porsjonsstykker stekes som en biff i panne. Husk at anbefalt kjernetemperatur på svinekjøtt er 70°C .

Må nytes med en gang.