Grillet spareribs med apple coleslaw
Spareribs på grillen er godt og med tilbehør som coleslaw av eple, bifftomat og ananas med chili & sesam blir det en helt super grillrett.
Slik gjør du
Original Spareribs grilles og pensles med Classic Sparerib Sauce fra Sticky Fingers. Del tomatene i to, krydre med salt og pepper og skvis litt lime over. Grill dem med snittsidene ned. Tilsett gjerne litt hakket koriander på tomatene rett før servering.
Skjær ananas i grove terninger og bland med finhakket rød og grønn chili. Dryss på sesam frø. Træ på pinne. Ananasen kan godt grilles lett ved serving.
Lag en god coleslaw eller kjøp en ferdig en som du blander med friskt revet grønt eple.
