Culotte av storfe

matprat.no
matprat.no

Culotte av storfe blir forholdsvis mør om den blir mørnet og passer godt i gryter eller som liten stek. Vi hjelper deg med tips og råd om hvordan du får middagen perfekt.

Varebeskrivelse

Culotte av storfe er forlengelsen av bankekjøttet og ligger over mørbraden bak på dyret. Blir den mørnet er den forholdsvis mør.

Bruksområde

Culotte egner seg som grytekjøtt eller en liten stek.

Råvareinformasjon fra www.matprat.no

Råvarer storfekjøtt