Melkefri fiken og sjokoladetrøffel

Melkefri fiken og sjokoladetrøffel
Lett
over 60 min

Konfektkos for deg som ikke tåler melk.

Slik gjør du

Skjær bort stilkfestene på fikenene om de fortsatt sitter på. Del fikenene i 6x6 mm store terninger og legg i en bolle.

Hell på balsamicoeddik så det akkurat dekker fikenene. La det stå kjølig til neste dag.

Hell balsamicoeddiken av fikenene.

Hakk sjokoladen i mindre biter.

Kok opp Oatly iMat og hell den over sjokoladen. Rør det raskt ut til en jevn røre. Bland i fikenterningene.

Avkjøl og hell røren over i en form. Sett formen i kjøleskapet og skjær opp i passende biter når det har stivnet.