Rødvinsmarinade

Rødvinsmarinade
Lett
over 60 min

En deilig rødvinsmarinade som passer ypperlig til helgrilling av lam. Lag marinaden i litt god tid så smaksstoffene får tid til å trekke ut og blande seg med hverandre.

Slik gjør du

Bland sammen alle ingrediensene og la gjerne marinaden trekke smak en time før den skal pensles på. Marinaden kan godt lages dagen i forveien.

Marinaden pensles på lammet hvert 5. minutt når du snur det. Marinaden trekker godt inn i kjøttet og gir god smak, samtidig som den virker dempende på temperaturen i kjøttet.