Rømmegrøt
Hjemmelaget rømmegrøt og spekemat er en sommerklassiker, og for mange et fast innslag ved sankthansfeiring, olsokfeiring, fjellturer og seterbesøk. Her får du en god og enkel oppskrift.
Slik gjør du
Kok opp rømmen i en kjele og rør inn hvetemelet.
Spe med melken, omtrent halvparten om gangen. Rør grøten helt fri for klumper og la den koke opp mellom hver gang du sper. Smak til med litt salt.
Servere rømmegrøten med sukker og kanel. Rød saft smaker godt til. Og husk spekemat.
