Laksetartar Gremolata

Laksetartar Gremolata
Lett
20-40 min

Deilig laksetartar, smakssatt med gremolata, en tradisjonell italiensk smakstilsetning bestående av olivenolje, sitronzest, sitronsaft, persille og hvitløk.

Slik gjør du

Finhakk hvitløk og persille. Bland dette i olivenoljen sammen med sitronzest og saft. Dette kan gjøres en stund i forkant. Tilsett laksen like før servering og smak til med salt og pepper.

Obs! Tilsetter du laksen lenge før servering mister den fort sin fine farge på grunn av sitronen.Velbekomme!