Smør brødskivene med sennep. Legg to skiver ost på den ene brødskiven.

Legg skivet rødløk, soltørket tomat, kylling og sprøstekt bacon på, og topp med to osteskiver og en skive brød som har sennepsiden ned. Krydre med salt og pepper.

Smør sidene som vender ut med smør og stek i en stekepanne på middels varme under lokk til skiven er gyllen. Snu og stek videre til osten er smeltet. Du kan også bruke et ostesmørbrødjern til å steke smørbrødet i om du har det.

TIPS: Visste du at du ikke trenger å velge fransk for å få en god brie? Vi lager mange gode oster i Norge.