Hjerteskjell

Hjerteskjell er en av mange spennende skjell som du finner hos Ultra, Centra og Jacobs. Vi hjelper deg gjerne med gode oppskrifter. Vi ønsker å tilby deg som kunde det beste utvalget av råvarer. Vi har alltid et stort utvalg av fisk og sjømat.

Noen mener rå hjerteskjell er nydelig, men det vanligste er å dampe dem før bruk. Skjellene dampes til de åpner seg, de kan så spises naturelle eller tilberedes videre.