Knivskjell

Knivskjell er en av mange spennende skjell som du finner hos Ultra, Centra og Jacobs. Vi hjelper deg gjerne med gode oppskrifter. Vi ønsker å tilby deg som kunde det beste utvalget av råvarer. Vi har alltid et stort utvalg av fisk og sjømat.

Knivskjellet er ganske vanlig langs kysten, men ikke så ofte brukt i det norske kjøkken. Det har en lett søtlig smak, dampes som blåskjell og serveres varme.