Tips til hva du kan lage med rabarbra
Rabarbra smaker sommer! De kjøttfulle og saftige stilkene er ideelle til kompotter, safting, sylting, supper, kaker og desserter. Nyt sommeren med våre rabarbratips.
Oppskrifter
Visste du at røde rabarbrastilker er mindre sure enn de grønne? Rabarbra har et høyt innhold av oksalsyre og malonsyre eller eplesyre og de grønne stilkene har et høyere syreinnhold enn de røde.
