Finnbiff

Finnbiff
Lett
20-40 min

Enkel, men likevel så god! Finnbiff med sopp i en ekte viltsaus med mye godt i, deilig! Server gjerne kokte poteter til, men hjemmelaget potetmos gjør retten ekstra god.

Slik gjør du

1. Brun finnbiff, bacon og sopp raskt på sterk varme.

2. Legg det over i gryten. Tilsett vann og la det koke opp, og så trekke i 10 minutter.

3. Tilsett rømme, melk, geitost, knuste einebær og timian og la det trekke i 5 minutter. Smak til med salt og pepper.

Server med potetmos, rosenkål eller brokkoli og tyttebær.