Pepperkakemüsli med havregurt og fiken
Lag din egen julemüsli med pepperkakesmak.
Slik gjør du
Sett ovnen på 200°C.
Bland sammen de tørre ingrediensene med unntak av frukt, bær og kokoschips.
Smelt kokosolje i en kjele på lav varme. Hell deretter kokosoljen og sirupen over de tørre ingrediensene og rør rundt.
Spre blandingen utover en bakepapirkledd bakeplate, og rist den i ovnen i ca. 20 minutter. Rør rundt med jevne mellomrom slik at det ikke blir brent.
Ta ut platen og avkjøl müslien før du blander inn frukt, bær og kokoschips. Oppbevar den i en lufttett beholder.
Servér müslienmed Oatly havregurt og ferske fiken.
