Tørkede bønner
Bønner er modne frø av belgvekster. Det vanligste er å bruke tørkede bønner. De bør bløtlegges og kokes før de spises.
Varebeskrivelse
Bønner er modne frø av belgvekster. Det vanligste er å bruke tørkede bønner. De bør bløtlegges og kokes før de spises. Kokevannet skal ikke brukes.
Egenskaper
Bønner inneholder mye protein, karbohydrater, B-vitaminer og jern.
Råvareinformasjon fra frukt.no
