Hummer
Selv om hummeren er nesten blåsvart der den vandrer på havets bunn, kalles den også havets kardinal fordi den får så flott rød farge når den kokes. Hummeren er allsidig og kan serveres på mange vis.
Inspirasjon
Hummeren er allsidig og kan nytes naturell som egen rett, eller brukes i supper, salater og som garnityr til kjøtt og fisk. Sats på hummer når du skal servere festmat som både er godt og enkelt.
