Sitronmelisse
De grønne bladene til sitronmelisse har en delikat duft og smak som sitron. Det gjør denne krydderurten anvendelig til alle retter der man ønsker sitronsmak.
Varebeskrivelse
De grønne bladene til sitronmelisse har en delikat duft og smak som sitron. Det gjør denne krydderurten anvendelig til alle retter der man ønsker sitronsmak. Den selges i potter og er stort sett norskprodusert.
Bruksområde
Fruktsalater, grønnsaksalater, sauser, fiskeretter, søte desserter, osv. Det er nesten ingen grenser for hvor sitronmelisse kan benyttes som smakstilsetning og/ eller pynt.
Kvalitetskrav
Sitronmelisse skal ha frisk farge, hele blad, saftig og sterkduftende. Den skal ikke være slapp, tørr og gul.
Råvareinformasjon fra frukt.no
