Piknik i sommer?

Piknik er visstnok en gammel fransk oppfinnelse (pique-nique) for overklassen fra 1600-tallet. I dag er piknik populært over store deler av verden, og spesielt nå i sommermånedene. Pikniken blir uansett best med en kjapp tur innom Jacob's på Majorstuen eller Jacob's på Holtet. Kanskje det er din tur til å invitere?

Få hjelp av våre matelskere
To eksperter med like flotte navn: Alina Zielinska fra Ukraina hos Jacob´s på Holtet og Nadarajah Pageerathan (Pagee) fra Sri Lanka hos Jacob´s Majorstuen.

Alina elsker piknik og mener ferdige wraps og sandwicher er den optimale piknik-maten. Jacob´s på Holtet har ferske, ferdige wraps i delikatessen med kylling, røkelaks, biff og krepsehaler, og sandwichene: Egg & Bacon MG, Kalkun & Pesto Nøkkelhull VV, Cæsar VV og Club (kylling & bacon) MG.

– Vi har også ferdig påsmurte, nybakte baguetter, og tar du med en halv vannmelon, litt friske bær og en av våre friske, deilige limonader, smoothier eller vår nypressede appelsinjuice har du mye godt å glede deg til.

Går for grilling av Lerstang kyllinglår
Pagee lager varmmaten på Majorstuen, og stortrives med å samle familier og venner på store pledd i parken.

– Jeg tar gjerne ansvaret for grillingen, og Jacob´s Utvalgte Lerstangkylling er favoritten – helst marinert i chipotlemarinade et par dager først. Du kan kjøpe den ferdig marinert og grillet hos oss, eller gjøre jobben selv. Tilbehør kan være druer, thailandsk søt mango, ferske surdeigsbaguetter, italiensk fennikelsalami i løsvekt, Jacobs Utvalgte cherrytomater eller en pastasalat med vinagrette, oppfordrer han.

Har du lyst på fisk anbefaler han grillet makrell med rømme, sitron, dill og delikatessepotet fra Bjertnæs & Hoel.

Favoritten til dessert 

– Mandelterten fra Jacob´s er vanvittig god og min klare favoritt. Ellers kan jeg anbefale både vår sjokolademousse og jordbær- og pasjonsfruktmousse, avslutter han og foreslår at du lar deg inspirere av oppskriftene han og kollega Alina har satt sammen for deg.

Veggiswrap med Oumph

Pastasalat med kylling og grønnsaker

Dessert på grillen

Spekemat 

Jacob's har norske, italienske og spanske skinker av topp kvalitet – be om en smaksprøve!

  • Bjerke rødvinssalami
  • Reinsdyrsnabb
  • Ølsnabb
  • Hjortepølse
  • Pæreskinke fra Smedstuen
  • Fennikelsalami fra Italia
  • Parmaskinke 24 mnd.
  • Serrano alba
  • Potetsalat
  • Eggerøre
  • Lettgrillet/dampet asparges
  • Honningmelon

Husk å ta med kald og forfriskende drikke.

Usikker på hva du bør pakke i piknikkurven? Se vår liste med tips her.