Desserter til festmeny

Tenk på desserten i helhet med resten av menyen så måltidet blir balansert og gjennomtenkt. Serverer du en tung hovedrett bør desserten være frisk og lett som for eksempel en sorbet eller fruktsalat. Serverer du en lettere hovedrett kan du balansere den med en tyngre dessert som for eksempel sjokolademousse og sjokoladefondant. Her får du noen av våre dessertoppskrifter.