Tips til deilig sommermat

Lette salater, fristende grillmat, skalldyr, fiskesuppe, spekeskinke, nypoteter. Det er sommer! Her har vi samlet mange av våre beste oppskrifter til retter som passer til sommerfest, lunsj, piknik, grill og kveldskos. God sommer!

Tips til sommermaten

Den beste maten å servere på sommerfesten

Enkle grilloppskrifter

Alle gode ting er grill

Tapas

Sommerdesserter

Alkoholfri festdrikke

Oppskrifter

Mangosalat med tigerreker

Lett
20-40 min

Fransk potetsalat fra Alsace

Lett
40-60 min

Grønnsakssalat

Lett
20-40 min

Grillet mais

Lett
under 20 min

Grillet kveite med tomatsalat

Lett
20-40 min

Grillet kveite

Lett
20-40 min

Kamskjell med fennikel-, appelsin og mangokompott

Lett
under 20 min

Gresk salat

Middels
under 20 min

Grillet sjøkreps med mangosalat

Middels
20-40 min

Rabarbraconsommé

Lett
20-40 min

Asparges med spekeskinke

Lett
under 20 min

Lettgrillet lakseloin med quinoasalat

Lett
under 20 min

Noir de Bigorre

Lett
under 20 min

Glasert plommesalat

Lett
20-40 min

Tomatsalat med chili

Lett
20-40 min

Glassnudelsalat

Lett
under 20 min

Nakkekoteletter med potet- og aïolisalat

Lett
under 20 min

Frisk sitrussalat

Lett
20-40 min

Cæsarsalat

Middels
20-40 min

Enkel pizzasalat

Lett
under 20 min

Grillet aubergine med tomatsalat

Lett
20-40 min

Spekeskinke med lun salat og rømmedressing

Lett
20-40 min

Brokkolisalat

Lett
20-40 min

Bakt potet

Lett
20-40 min

Helgrillet lam

Middels
over 60 min

Grillet kalveentrecôte og spede grønnsaker med urtesaus laget på nyr

Middels
over 60 min

Grillet marinert lammeribbe

Middels
over 60 min

Grillet kongekrabbe

Lett
under 20 min

Mangosalat til krabbe

Lett
under 20 min

Rosmarinduftende skalldyrsalat

Lett
under 20 min

Tabbouleh med fennikel og appelsin

Middels
over 60 min

Spicy agurksalat med mango og chili

Lett
under 20 min

Tomat- og mozzarellasalat

Lett
under 20 min

Skalldyrfat

Lett
20-40 min

Hvitvinsdampede blåskjell

Lett
under 20 min

Ceviche fresco med kamskjell og laks

Lett
over 60 min

Rabarbrakompott med vaniljeyoghurt

Lett
20-40 min

Tagliatelle med hjertskjell og urteparmesan

Lett
20-40 min

Kamskjell med trøffel og ertepuré

Lett
under 20 min

Pasta med hjerteskjell

Lett
20-40 min

Hummersandwich

Lett
under 20 min

Krabbesandwich

Lett
under 20 min

Stekt kongekrabbe med eplesmørsaus

Lett
40-60 min

Skalldyrsalat med grillet kongekrabbe

Lett
under 20 min

Grillede blåskjell

Lett
20-40 min

Grillet makrell med primørsalat

Middels
20-40 min

Grillet hummer med kryddersmør

Middels
40-60 min

Grillede sjøkreps med blomkålpuré og grillede grønnsaker

Lett
under 20 min

Grillet makrell med rabarbra og bakt nypotet

Lett
20-40 min

Grillet makrell med syltet rabarbra på solsikkebrød

Lett
under 20 min

Grillet kongekrabbe

Lett
under 20 min

Grillet scampi

Lett
20-40 min

Helgrillet rødspette

Lett
20-40 min

Gratinert hummer

Lett
20-40 min

Grillet fisk på asiatisk vis

Lett
40-60 min

Grillet dorade med middelhavsgrønnsaker

Lett
20-40 min

Grillet breiflabb

Lett
20-40 min

Bruschetta med laksetartar

Lett
under 20 min

Gratinert sjøkreps

Middels
20-40 min

Lakserullade

Lett
40-60 min

Sommersalat med reker og jordbær

Lett
20-40 min

Helgrillet indrefilet av storfe

Lett
40-60 min

Pavlovakrans

Lett
over 60 min

Rask Pavlova med rabarbra og jordbær

Lett
40-60 min

Pavlova i langpanne med vaniljekrem og bær

Lett
over 60 min

Jordbæris med friske bær og mynte

Lett
20-40 min

Jordbær med balsamico og mascarponekrem

Lett
under 20 min